ફૂડ સ્પેશિયલ

વસાણા ખાવાની પરંપરા તો દાયકાઓથી ચાલી આવે છે.

હંમેશાં ઉંમર પ્રમાણે, જરૃરિયાત પ્રમાણે અને જે પચાવી શકાય તેવો ખોરાક લેવો જોઈએ.

હવે પુસ્તકો અને એમાંય ખાસ રેસિપી બુક્સનું વેચાણ એવું અને એટલું રહ્યું નથી.

હાલ શિયાળો તેની ચરમસીમાએ છે, ત્યારે અહીં આવી જ કેટલીક દેશી વાનગીઓની, કે જે કેવળ શિયાળુ લીલાં શાકભાજીમાંથી બને છે, તેની વાત કરવી છે.

કચ્છમાં બનતી મીઠાઈઓનો સ્વાદ તદ્દન અનોખો જ હોય છે

મીઠાઈનો ઇતિહાસ રસપ્રદ છે. વાજીદ અલી શાહ પાન અને તમાકુના શોખીન હતા

અવનવી ખીરની રેસિપી, જે ખાવામાં સ્વાદિષ્ટ અને બનાવવામાં સહેલી છે.

નવા ગોળનો સૌથી મોટો ફાયદો એ છે કે રોજ મીઠાઈ ખાવાના શોખીન થોડા દિવસો સાકર વગર ચલાવી શકે છે.